冬天里美味烤红薯,让人想起快乐童年

mofengyan| 2011-01-04 16:31:32
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正是严寒的时候,真叫人那个不想动,冷冷的很想钻被窝。这个时候最需要的不是棉袄皮手套,而是热滚滚的烤红薯。烤红薯不仅有钙铁锌硒等微量元素,还有维生素,胡萝卜素等营养价值。烤红薯又好吃又营养,热热地,看起来就让人感觉温暖,而且还能让人回忆起快乐的童年。

 

专家表示,红薯不但营养均衡,而且具有鲜为人知的防止亚健康、减肥、健美和抗癌等作用。

 

红薯,又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等,为旋花科一年生植物,是一种药食兼用的健康食品,红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜,怕吃多了会发胖。

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