女性冬季养生食谱 山药大枣粥

cuteyy| 2011-01-04 14:28:05
阅读()

 冬天天气寒冷,身体要注重进补,食补为首选。特别是女性,在冬天容易手脚冰凉,气血不足,更要注重冬季养生。那么女性冬天吃什么好?下面小编就推荐一道女性冬季养生食谱:山药大枣粥。这道食谱对女性养生益处多多,是冬季养生的好帮手。

 

 大枣又名红枣、干枣、枣子,起源于中国,在中国已有四千多年的种植历史,自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有维生素王之美称。

 

 大枣作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。近年来药理研究发现,大枣中含有多种生物活性物质,如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷(cAMP)、环磷酸乌苷(cGMP)等,对人体有多种保健治病功效.大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。

 

 糯米含有维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。

 

 

 


 山药大枣粥

 

 原料:山药、大枣、糯米

 制作方法:

 1.山药切碎;

 2.将枣浸泡去核,洗干净;

 3.糯米浸泡20分钟;

 4.糯米用旺火煮开,再用文火熬十五分钟;

 5.八成熟的时候放入红枣,然后再将山药粉放入锅中;

 6.搅拌均匀以后继续熬制15分钟即可。

 

 制作提示:由于糯米容易粘稠,所以水一定要放的多一些。

 

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

热门推荐

大家都关注