春节后养生要多吃七种食物

vivijk2| 2011-02-09 14:27:58
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春节期间,亲朋好友团聚肯定免不了大吃大喝,随之即来的便是春节后的肠胃不适等症状。所以,你非常有必要了解春节后饮食健康和春节后养生妙招。为此,微微健康网专家总结如下七种食物春节后健康美味食物,大家要多吃哦!顺祝朋友们身体棒棒!

 

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多吃山药

 

  冬季最佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。

 

  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

 

  最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

 

  最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

 

 


 

  吃肉可多吃墨鱼

 

  关于吃肉,民间一直有"四条腿的不如两条腿,两条腿的不如没腿"的说法。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。秋天吃墨鱼,对女性尤其滋补。

 

  墨鱼具有益血补肾、健胃理气的功效,秋吃墨鱼能养阴生津。

 

  最佳吃法:红烧、爆炒、熘、炖、凉拌,做汤均可,但为防秋燥,墨鱼做汤是比较合适的。

 

  最好搭配:豆腐,也属于养阴生津的食物,一起吃还能起到蛋白互补的作用。

 

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