不节食减肥:吃得饱饱的也能瘦

 

有些人只要一减肥,就吃得很少,或什么都不敢吃,结果饥肠辘辘,一解禁就大吃大喝,体重也就马上打回原形。想要减肥一定得挨饿吗?国内外营养学家建议,若想减肥,又想有饱足感,最好多选择高纤维食物,并适量摄取蛋白质、油脂,这样饱足感也可以维持久一点。营养学家也提供以下五种减肥、增加饱足感饮食妙招,让大家减肥更轻松。

 

※一、多吃蔬菜∶

 

美国阿拉巴马大学助理教授、营养师贝斯·凯全表示,有证据显示,一个人每天吃的食物总重量都差不多,当感觉饥饿的时候,吃蔬菜等高纤、低热量食物可以帮助延长饱足感,身材也较不会变形。

 

※二、吃点燕麦粥∶

 

早餐来碗热热的燕麦粥,整个感觉会很舒服。燕麦属於高纤维食物,热量密度较低,对减肥、增加饱足感很有好处。如果觉得光吃燕麦粥有点单调,可以加些低脂牛奶,或加入水果、坚果,早餐营养就会更均衡。

 

※三、用餐前先喝汤∶

 

许多研究显示,用餐前先喝汤,就可以吃少一点。这种做法不但可以享受外食乐趣,也可以帮助控制体重。建议选含高纤食材汤品,避免多吃奶油浓汤,汤品不宜过咸。如果自己在家熬汤、做汤品,更为理想。

 

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