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中年妇女应多吃含硼食物

发布:2010-11-24 13:33:10 | 编辑: cuteyy | 查看:

摘要: 医学研究表明,进入中年期的妇女应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼。人过40岁后,骨的生成减少,吸收增多,骨皮质变薄,髓腔增宽。这时的骨头犹如鸡蛋,骨皮质薄似蛋壳,充满髓腔的脂肪和少量的骨小梁如蛋清,脆弱易碎。国外营养学家发现,40岁以

中年妇女应多吃含硼食物

  

  医学研究表明,进入中年期的妇女应多吃含硼食物,以利身体吸收矿物质,保护骨骼。人过40岁后,骨的生成减少,吸收增多,骨皮质变薄,髓腔增宽。这时的骨头犹如鸡蛋,骨皮质薄似蛋壳,充满髓腔的脂肪和少量的骨小梁如蛋清,脆弱易碎。国外营养学家发现,40岁以上的人几乎都有骨质减少现象,尤以妇女为甚。

  我国学者调查显示:45岁以上者中,29%的妇女患有骨质疏松症,而男子只有18%患此症。

  骨骼是由钙和磷混合构成,如果饮食中缺少含硼的食物,钙就会大量消耗,特别是骨质中钙的排出增多,吸收减少,人体一旦出现缺钙就容易患软骨症。虽然硼在人体内的含量极少,但其生理功用却不容忽视。近年来的观察发现,中年妇女软骨症患者增多。因此,中年妇女要注意选择含硼的食物,平时应多注意水果的摄入,苹果、雪梨含硼量最丰富。其次,蔬菜中的萝卜缨及萝卜、雪里蕻、油菜、香菜等的含硼量也很丰富。其它含硼比较丰富的食物还有核桃、豆类及豆制品、花生、牛奶、鸡蛋、海带等。因此,步入中年的女性朋友们应注意在日常膳食中摄入含硼食物,此外还应该多做健身运动。

  但需要注意的是,如果光吃含硼的药物,而不吃含硼的食品,仍会损伤骨气。而吃进含硼足够的食物后,不宜吃含硼的药物。

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