别让身体早生锈,吃对延缓衰老

幽幽乐| 2015-07-30 17:40:00
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梦想拥有年轻人的强健体魄,还有灵光的大脑吗?想要延缓老化,就必须吃对食物,增加抗氧化能力。包括蓝莓、菠菜、鲑鱼、葡萄干、杏仁、葵花子等食物,都能帮助预防细胞氧化病变,预防身体老化「生锈」!

 

现代人喜欢吃油炸、烧烤食物,容易导致身体细胞氧化,让老化现象提前报到。

 

细胞受损氧化 人体跟着老化

 

许多上班族用脑过度,小事情都记不住,真担心大脑「未老先衰」。事实上,现代人饮食往往高糖分、高脂肪、高热量,加上喜欢吃油炸、烧烤、加工食品,导致体内自由基增加,细胞因此受到损害和氧化,就容易造成老化提早发生。

 

抗氧化物预防细胞病变 远离老化威胁

 

想要预防大脑和身体其他部位提早老化,摄取富含抗氧化物质的食物,是不错的选择。抗氧化剂可以保护细胞免于氧化而受损,也能帮助预防细胞病变,就好像预防身体「生锈」一样,远离老化威胁。

 

想要摄取含有抗氧化物的食物,可以适量食用臻果、杏仁、花生、葵花子、菠菜、蓝莓、草莓、酪梨、葡萄、鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼等,都有帮助。

 

吃菠菜葡萄干 摄取抗氧化物

 

在这些食物当中,菠菜含有类黄酮,以及天然抗氧化剂维生素E,有助预防脑部细胞受损。另外,滋味香甜、方便食用的小点心─葡萄干,也富含抗氧化物质,能帮助打击自由基,减少老化现象。美国农业部(USDA)的测试也显示,葡萄干是不错的抗氧化食物之一。

 

葡萄干含有丰富膳食纤维以及抗氧化物质,有助于远离老化威胁。

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