6类鸡蛋万不可进食,小心丧命

 

鸡蛋富含多种营养,尤其是蛋白质含量极高,是很多人每天必吃的平民营养品之一。不过需要注意的是,鸡蛋也不是随便吃,有六种情况的鸡蛋是千万不能进食的,轻者肠胃不舒服,重者食物中毒,甚至还可能会丢掉性命。

 

裂纹蛋:

 

这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

 

粘壳蛋:

 

这种蛋因储存时间过长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。

 

臭鸡蛋:

 

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

 

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