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教你六步泡出健康冷泡茶

发布:2010-07-30 15:36:11 | 编辑: admin | 查看:

摘要: (1)准备器材:茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。 (2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏。 (3


  (1)准备器材:茶叶、冷开水、塑料瓶、滤水器等容器。
  (2)冷开水跟茶叶比例约50毫升比1克,可依个人口味增减,随即放入冰箱冷藏。
  (3)约8~10小时后,即可将茶汤倒出饮用,茶味甘醇可口。
  (4)未喝完的茶请即在放入冰箱冷藏,不要超过24小时。
  (5)冷泡茶离开冰箱后,应尽量在两小时内喝完。
  (6)冷泡茶叶尽量不要回冲。
  建议前一晚放入冰箱,一觉醒来就可以享用冷泡茶的甘甜。
  若使用袋装茶包时,请务必不可有小钉子。冷泡茶具以广口瓶较适合,但千万不要选择铁制的罐子,因茶汤会使铁氧化、生锈。干茶叶勿用塑料袋保存,因塑料袋易使茶叶味道尽失。勿用玻璃罐,阳光会和茶叶起化学变化。宜使用密封性佳、不透气、不透光的白铁罐。
  不要边吃饭边喝茶,茶叶的单宁酸会使铁的吸收变低。



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