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药物永远代替不了食物

发布:2010-07-30 13:34:12 | 编辑: admin | 查看:

摘要: 我认为,最好的预防方法就是“防止病从口入”。这里包含两个概念,一是防止食物污染,保证食品卫生安全;二是保证膳食合理与平衡,因为不平衡的膳


  我认为,最好的预防方法就是“防止病从口入”。这里包含两个概念,一是防止食物污染,保证食品卫生安全;二是保证膳食合理与平衡,因为不平衡的膳食实际上产生的是慢性食品安全问题,导致肥胖、糖尿病、高血压、中风和肿瘤等高发病。这正是古人所说的“食以善人,食以杀人”。平衡膳食就是要食物多样化,多吃新鲜蔬菜水果和豆制品,限盐限油,少吃油炸食品,特别是让孩子不吃洋快餐,少吃零食,如油炸薯条(薯片)、海苔、果冻以及各种膨化食品,这些零食中的添加剂是造成孩子多动症的重要原因。应该多吃天然食物,选用玻璃瓶装的植物油,如山茶油、橄榄油等。
  此外,还有两个小建议:
  养成饮茶的习惯 多喝白开水,少喝各种含糖饮料。应该鼓励孩子们喝一些淡茶,成年以后养成喝茶的习惯。研究证实,绿茶有很强的抗癌作用。
  每天吃些醋 古人说“家有二两醋,不用请大夫”,如镇江醋、山西醋,这些醋经过发酵后,成分比较复杂,对人体有多种保健作用。现在日本人就把镇江醋喷雾干燥做成醋胶囊,当保健品卖。家里经常吃一些醋,成本很低,且对健康非常有益。
  希望大家不要花冤枉钱去买厂家推销的“保健品”,而应认真地选择食物,科学地搭配食物。食物是神造的,药片是人造的,药片永远不能代替完整的食物。但生病时必要的药片还是有用的。






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