2010-09-01 16:30:55
健康小知识:《本草纲目》中说菊花有清热解毒,平肝明目的功能。《神农本草经》记载,久服菊花“可利血气、轻身、耐老、延年。”现代科学经过分析,证明菊花中含有腺嘌呤、胆碱、水苏碱、菊酮蓝、黄酮类、维生素B以及香油烽、龙脑樟脑、菊油环酮、葡萄糖、剌槐甙等成份。因此,具有散热、祛风、降火解毒、清肝明目、安胃利脉、减肥降压、延年长寿等作用。
菊花茶 黄菊花或白菊花5g,作为香茗,放在盖杯中,用沸水冲泡,菊花茶香气浓郁,能美容明目、清热解毒。
菊花粥 菊花10g,粳米100g.先将粳米用小火煮成稠粥,加入洗净的菊花,再续煮5分钟即成。《老老恒言》云:“菊花粥养肝血,悦颜色。”菊花粥为美容佳肴。
菊花延龄饮 菊花30g,加滚开水沏泡片刻后,加入少量蜂蜜,温服,当天饮完。具有益寿、美容、明目的功效。
菊花酒 菊花30g,米酒500g,浸泡2周后,饮用。菊花酒具有滋补驻颜的效果。
菊花洗发散 甘菊花100g,蔓荆子、千柏叶、川芎、桑白皮、白芷、旱莲草各50g,共研成粗末。每次用药末100g,豆浆水3大碗,煎至2大碗,用于洗发。可以去头屑止痒,促使白发变黑,治疗头发易落。
菊花散 九月九日采集白菊花1000g,茯苓500g,共捣为细末。每次服用6g,每天3次,温酒调下。菊花散适合用于治疗头晕,“久服令人好颜色不老”。
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