减肥食谱——红酱青豆

admin| 2010-08-02 17:00:32
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青豆250克、番茄100克、植物油5克、鲜汤150克、水豆粉30克,味精、精盐少许。制法:番茄去皮后,切成青豆大小丁,青豆洗净,沥去水分。炒锅上火,将油烧至七成热倒人青豆翻拨几下,掺鲜汤将青豆焖煮。加精盐、味精,再倒入番茄焖热,用水豆粉勾薄芡即可出锅上桌。

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