减肥食谱——炒甜椒

甜酱5克、甜椒250克、植物油15克,精盐、味精、白糖、麻油各少许。甜椒洗净去蒂后,切成1厘米见方的小块,去籽去心,撒精盐拌匀待用。炒锅上火,将油烧至五成热,倒入甜酱炒香起锅入盘,加少许鲜汤、麻油、白糖、精盐调匀,倒入甜椒翻炒一会儿即可。

(编审 谭氷)



 

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