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雪梨兔肉羹等主治肥胖症或降脂减肥

发布:2010-08-02 16:59:57 | 编辑: admin | 查看:

摘要: 1、雪梨兔肉羹 : 雪梨400克榨汁,车前叶15克煎取汁100毫升。兔肉500克煮熟后,加梨汁、车前草药汁及琼脂同煮,成羹后入冰箱,吃时



  1、雪梨兔肉羹 : 雪梨400克榨汁,车前叶15克煎取汁100毫升。兔肉500克煮熟后,加梨汁、车前草药汁及琼脂同煮,成羹后入冰箱,吃时装盘淋汁。 功能清胃祛痰,利湿减肥。主治脾虚湿困,痰热较盛型肥胖症。
  2、雪羹萝卜汤 : 荸荠、白萝卜、海蜇各30克,均切碎块,文火煮1小时,食渣饮汤。可作零食频食,1剂/日。 功能清热化痰,利湿通便。主治疾湿化热,郁阻气机型肥胖症。
  3、麻辣笋叶 : 嫩笋叶500克切段,放碗中加盐液至出水;干红辣椒70克去子,切段。将腌笋叶中的水分挤干,放碗中加酱油、味精、醋,放姜末、辣椒段。净锅上火,加香油、花椒浸炸出香味,捞出花椒不用,热油淋辣椒段上拌匀。佐膳。功能降脂减肥。
  4、黄瓜拌蜇丝 : 嫩黄瓜500克切火柴梗样丝;海蜇皮100克温水泡发,去沙,切丝后入温开水中略氽,即捞入冷开水中置凉;香菜切段;生姜去皮,切丝。盐、酱油、醋、味精、香油各适量同置一碗中,兑成调味色清汁。黄瓜丝、海蜇丝分层码入盘中,上撒香菜段、姜丝,浇上调味色清汁,拌匀。作凉菜佐膳。功能减肥。
  5、薏耳羹 : 薏苡仁150克、水发银耳50克加水共煮,薏苡仁熟透时,入白糖烧沸,用湿淀粉勾成稀芡,加糖桂花。常服。 主治肥胖症,癌肿。
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