春节养生 健康与长寿同行

vivijk2| 2011-01-14 10:29:07
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一年一度的春节就要来了,让全球的华人都兴奋不已,团聚的喜悦尽在不言中。微微健康网专家提醒,春节被美食诱惑的同时,要注意健康养生,这样才能让健康与长寿同行,才能在节后快速恢复状态。

 

 

生病可用粥来调养 喝粥的学问惊人

若要不失眠,煮粥添白莲。
气短体虚弱,煮粥加山药。
心虚气不足,粥内加桂圆。
若要肝功好,枸杞煮粥巧。

夏令防中暑,荷叶同粥煮。
若要皮肤好,米粥煮红枣。
若要治口臭,荔枝能根除。
便秘补中气,藕粥很相宜。

若要双目明,粥中加旱芹。
腰酸肾气虚,煮粥放板栗。
润肺又止咳,煮粥加百合。
欲得水肿消,赤豆煮粥好。
消署解热毒,常饮绿豆粥。
滋阴润肺好,煮粥加银耳。
健脾助消化,煮粥添山楂。
梦多又健忘,粥里加蛋黄。
乌发又补肾,粥加核桃仁。

血压高头晕,胡箩卜粥灵。
春季防流脑,荠菜煮粥好。
头晕多汗症,煮粥加薏仁。
口渴心烦躁,粥加猕猴桃。

肠胃缓泻症,胡桃米粥炖。
治理血小板,花生衣煮粥。
清退高热症,煮粥加芦根。
防治脚气病,米糖煮粥饮。

 

五脏食补

 

补心: 将龙眼、莲子肉各3克,大枣30克,枸杞子10克,糯米100克,加水用大火烧沸.再改为小火慢慢煮至米粒烂透即可。
  
补肝 :可将银耳、菊花各1O克,枸杞子15克,糯米100克,同放锅内加水适量煮粥,粥熟后调入适量蜂蜜食。补脾: 大红枣10枚,白术10克,茯苓30克,粳米100克。将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。

 

补肺 :百合30克,粳米100克,冰糖适量。将百合、粳米加水适量煮粥。粥将熟时加入冰糖,稍煮片刻即可,代早餐食。

补肾: 芝麻30克,核桃仁50克,糯米适量,同放锅內,加水适量煮粥,代早餐食。

 

古人饮食有十经

 

饮食勿偏 “凡所好之物,不可偏耽,耽则伤身生疾,所恶之物,不可全弃,弃则脏气不均。”

 

食宜清淡 “味薄神魂自安”;饮食要“去肥浓,节缩咸”;“薄滋味养血气”。

 

饮食适时 不饥强食则脾劳,不渴强饮则胃胀”;“要长寿,三餐量腹依时候”。

 

适温而食 食宜温暖,不可寒冷”;“食饮者,热勿灼灼,寒勿沧沧”。

 

食要限量 “饮食有节,则身利而寿登益,饮食不节,则形累而寿命损”;“大渴不大饮,大饥不大食”

 

食宜缓细 “饮食缓嚼有益于人者三:滋养肝脏;脾胃易于消化;不致吞食噎咳。”

 

进食专心 “食不语,寝不言”,有利于胃纳消化。

 

怒后勿食 “人之当食,须去烦恼”;“怒后勿食,食后勿怒”,良好的精神状态于保健有大益。

 

选食宜慎 “诸肉臭败者勿食,猪羊疫死者不可食,曝肉不干者不可食,煮肉不变色者不可食。”

 

餐后保健 “食毕当漱口数次,令人牙齿不败、口香,叩齿三十六,令津满口,则食易消,益人无百病。饱食而 卧,食不消成积,乃生百病。”

 

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