冬季养生:健康又长寿的饮食习惯

 

饮食习惯对身体起着非常重要的作用,特别是冬季的健康饮食,影响着老人的身体健康和长寿。今天,微微健康网小编搜罗了冬季养生的11种饮食习惯,让大家伙健康又长寿。

 

看看你已经养成了几个习惯,哪些是你平时忽略了的。那就从现在开始做起吧。

 


1、饭菜香一点

 

  这里说的“香”,不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,你一定能胃口大开。

 

2、食物热一点

 

  生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此,要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。

 

3、饭要稀一点

 

  把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主,“干货”极少。在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。

 

4、吃得慢一点

 

  细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。

 

5、数量少一点

 

  人到老年,每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。这一条不仅对老年人适用,对30岁以上的人也很有用。

 

6、质量好一点

 

  蛋白质对维持机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的人,每公斤体重至少需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。

 

7、蔬菜多一点

 

  多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,所以每天都应吃不少于250克的蔬菜。

 

8、菜要淡一点

 

  不少人进入中年以后,味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。

 

9、品种杂一点

 

  要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。

 

10、早餐好一点

 

  早餐应占全天总热量的30%~40%,质量及营养价值要高一些、精一些,不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。

 

11、晚餐早一点

 

  “胃不和,夜不安”,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积热量,而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4~5小时,晚餐吃得过晚或经常吃夜宵,排钙高峰到来时可能已经睡觉了。晚餐的最佳时间应在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。

 

 

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