当前位置:首页 > 长寿养生 > 巴马百岁老人的长寿秘诀

巴马百岁老人的长寿秘诀

发布:2010-10-21 09:55:43 | 编辑: vivijk2 | 查看:

摘要: 巴马是有名的长寿之乡,健康活百岁的老人数不胜数。他们虽然人老却心不老,去巴马游玩的人会发现,百岁老人依然如年轻人一般干活,如年轻人一般照喝酒吃肉……这些百岁老人的长寿秘诀是什么呢?让微微健康网小编为你解开所有的疑问。

 

巴马是有名的长寿之乡,健康活百岁的老人数不胜数。他们虽然人老却心不老,去巴马游玩的人会发现,百岁老人依然如年轻人一般干活,如年轻人一般照喝酒吃肉……这些百岁老人的长寿秘诀是什么呢?让微微健康网小编为你解开所有的疑问。

 

 

年过百岁还去砍柴

 

巴马人一生都在劳动。“有些90岁以上的老人,虽然儿孙满堂,不愁吃穿,但仍要做家务,挑水砍柴洗衣做饭。他们晚上九十点钟睡觉,早晨六七点起来即开始干活,日出而作,日落而息。这个生活规律,多少年了也没破坏。”

 

拜访的10位老人,见到第一面时几乎都是在干活,有的喂鸡,有的织布——“只有最高寿的111岁的黄卜新百岁老人是个例外,当时百岁老人正在邻居家串门,百岁老人的孙子特意把他找回来。我一见百岁老人就惊讶极了,111岁了,腰杆儿笔直,眼不花,耳朵有一点点背。”据说3年前老人还经常上山砍柴呢。

 

巴马老人心态特别好,在当地我们遇到一位103岁的百岁老人,身体特别好,子女非常孝顺,一大家子其乐融融的。后来才知道,老太太一辈子没有生过孩子,和她住在一起的,是她丈夫第二个妻子留下的孩子们,“表面上根本看不出来他们没有血缘关系。”

 

巴马老人照样吃肉

 

按照以往的说法,巴马人主要吃素食,几乎不吃肉,而西木拜访的许多位老人都吃肉。

 

“过去吃素多,那是因为生活贫困,没肉可吃,现在有肉了,当然要吃。”巴马目前最高寿的111岁的黄卜新老人,两三天吃一次肉,一周吃一次鱼。有位103岁的老太太,最喜欢用生菜包着煮熟的鱼吃,吃得香极了。

 

巴马有香猪、黑山羊、油鱼、土鸡及土鸭,都是老人们爱吃的肉食,只是吃法和城里人完全不一样,几乎从来不炒、煎、炸,只用清水煮熟后切着吃。“白切”成了这里最常见的吃法,不放任何作料,最多蘸点盐。香猪是当地一种体小肉嫩瘦肉多的特产猪,每只猪只有20~30斤;油鱼是巴马盘阳河的特产,煮时不放油也很香。

 

“本着保全营养和减少毒素的原则,烹调方法从优到劣的顺序依次为:生、蒸、煮、炒、烤、炸,调味品越少越好。”微微健康网专家分析说,“所以虽然吃肉,但是巴马人的吃肉方式比城里人健康得多。”

 

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。

分享到: