冬季吃什么好 这些食物可滋阴养胃治宫寒
幽幽乐 2014-12-31 15:45:00
冬季气温急速下降，急速寒冷的天气大家身体都受不了，小则感冒、大则胃溃疡出血、心肌梗塞，中风案例也特别多。冬季养生重点是保暖，可选择一些特定食物进食，以达到滋阴、养胃、治宫寒的效果。
一杯暖身茶，暖胃又驱寒
医师表示，配合现代人的饮食习惯，最简单的保暖方式就是泡牛奶或咖啡时，加入少许的老姜粉、肉桂粉等，就可以增加血液循环，抗寒暖身。
冬天进补大家习惯吃药膳，医师建议民众也可喝“暖身茶”帮自己加温保暖，如老姜、辣椒、胡椒、咖哩、肉桂、当归、黄耆、红枣、大蒜、葱、芫荽、油菜、落花生、八角、红豆、龙眼干、荔枝干、榴莲、芒果干、咖啡、栗子、糯米、紫米、砂糖、沙茶酱，这些食材都有驱寒保温作用。温热性食材中，尤其老姜含有姜醇、姜辣素，可排汗增强血液循环、刺激胃部消化。用姜母3~5块打碎、热水1大碗、砂糖适量，或温水加热一起煮开趁热喝，这是常用简单易得易作的保暖姜母茶。
奶茶这样喝，可防病
奶粉也可加入少许老姜粉、胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉或肉桂粉，都可增加血液循环增强排汗、刺激胃部消化，达到暖身抗寒保健效果;咖啡加上肉桂粉(清华桂粉最好)少许也可暖身，肉桂强心又含挥发油，有缓和的刺激作用，能增强消化机能、排除消化道积气、缓和胃肠痉挛性疼痛，还能扩张末梢血管。
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