餐具挑选有讲究,挑错=吃毒

 

你是否会在街边购买餐具呢?那些小摊贩推销的餐具不但漂亮而且价格十分优惠,你会不会一心动就买了很多回家?在这里提醒大家,餐具的选购要认真,如果餐具购买不当,使用过程中会对我们的健康造成严重危害,可能会引起食物中毒

 

彩绘含毒,因为加了助溶剂

 

陶瓷餐具具有不易生锈、不腐蚀、不吸水,耐酸 碱,耐高温的特性,更适合用来蒸、煮、烧、烤等。而现在的陶瓷餐具加入了色彩,花纹更显时尚,款式更是千变万化,深受消费者喜爱。但是,一项国家质量检测结果表明,1/4的陶瓷餐具铅和镉等重金属含量严重超标,属不合格产品。

 

彩绘陶瓷含毒一个很重要的原因是,为了保证颜料与瓷胎结合良好,彩绘 时会加入一些助溶剂,而助溶剂含有一定量的铅、镉等有毒性的物质成分,很容易通过食物进入人体,所以彩绘陶瓷餐具可能有毒。

 

健康对策:消费者如果买了不放心的产品,可用食醋浸泡几小时,若发现颜色有明显变化,就应弃之不用。在选用釉上彩产品时,还应注意图案颜色是否光亮,若不光亮,铅、镉溶出量往往较高。千万不要贪小便宜在街上买三无陶瓷,安全性难保证。

 

仿瓷餐具,热水浸泡生甲醛

 

仿瓷餐具 (密胺餐具)由于不容易摔碎,受到很多主妇青睐,可她们也并不清楚这类质地的餐具是由什么构成,只是听卖家说是树脂,就信以为真。树脂也分密胺树脂和脲醛树脂。

 

仿瓷餐具是指采用密胺树脂加木浆填料后制成的模塑制品。三聚氰胺与甲醛反应所得的聚合物,被称为密胺树脂。在沸水中成分稳定,甚至可以在150℃的高温 下使用。而脲醛树脂是尿素与甲醛进行反应后所得,在一定的温度下,尿素与甲醛会发生分离。这就是为什么有些劣质仿瓷餐具在热水中煮过后会出现刺鼻气味的原因,那是甲醛 。因此必须要小心选用。

 

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