小心，这四种早餐千万不要吃
幽幽乐 2014-11-24 16:45:00
早餐是一天活力的来源，但常见不良的早餐饮食习惯，像是高油脂、高糖份、高热量等，容易在无形之中累积造成身体负担。与营养早餐相对的不良早餐都有哪些呢？在这里为你盘点了四种常见的不良早餐，少吃为妙哦！
小心，这四种早餐千万不要吃
1、高油温煎炸的餐点
像是中式早餐常见的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕等用高油温煎炸的食物，通常早餐较不适合食用高脂肪食物，应该富含蛋白质及醣类才较适合，否则热量容易过高。
2、腌制类肉品
火腿、培根、热狗、香肠等肉类，通常会使用亚硝酸盐做为防腐剂及预防肉毒杆菌生长，若是与含胺类食物合吃，如熟成硬起司、干燥的海产类食物，在肠胃中容易产生致癌物质“亚硝胺”。以及吃香肠、热狗不宜搭配含乳酸饮品，以免这类食物合吃，会增加肠胃道中亚硝酸盐的浓度，促进亚硝胺生成。
3、勾芡类餐点
像是蚵仔面线、肉羹等勾芡类，勾芡会使用到太白粉，通常一汤匙的太白粉就有60大卡，等于半碗饭的热量，容易造成喝汤之余，摄取过量的热量。
4、精制化的淀粉类
如精制面包、夹馅面包，通常精制过的吐司、面包营养价值大幅流失，只剩下淀粉类，营养成份不及全麦吐司、面包。而夹馅面包的馅料，通常是加工品，为增加口感，会加砂糖制作，而夹果酱糖份也太高，也容易增加热量摄取。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
