效果赶超牛奶的8大补钙能手
幽幽乐 2014-10-16 15:45:00
补钙吃什么好？除了保健品外，相信大家想到的首先是牛奶，确实，牛奶补钙方便又高效，但一天喝牛奶最好不要超过1000毫升，而对于孩子、孕妇来说光靠牛奶补钙是不够的，需要再进食其他补钙食物。下面这8种补钙食物效果赶超牛奶，你可以将之添加到食谱中。
补钙能手1——芥蓝
每100克芥蓝的钙含量高达128毫克，而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外，芥蓝的营养十分丰富，比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。
推荐菜谱：白灼芥蓝
材料：芥蓝300克，大葱10克，猪油15克，盐3克，酱油5克，鸡精2克，味精2克
做法
1.芥蓝洗净，放入沸水锅中氽水断生捞出，盛于盘中；
2.用酱油、盐、味精、鸡精对成滋汁，淋于芥蓝上，然后放上葱丝；
3.锅置火上，加猪油烧至六成热，热油浇盘中葱丝上即成。
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