详解巴马火麻糊功效和作用

2014-08-29 12:00:41

去过巴马旅游的人都知道巴马火麻糊，遍布大街小巷，被当地称为“长寿第一糊”。口感醇香嫩滑，是大众日常早餐、小餐的营养食品。火麻糊采用传统的技术，在精制过程中保住了原有天然的火麻香味和营养成份，无任何添加剂，当地群众称之为“长寿麻”和“黄金早餐”。

中医说火麻

火麻仁是稀有的药食两用食品。火麻为桑科植物，是一种干燥成熟果实。中医理论认为其味甘，性平，入脾、胃、大肠，能润燥滑肠，滋养补虚。对火麻仁的精神活性，4000多年前的《黄帝内经》中已有描述。2000多年前的药学专著《神农本草经》中也有“补中益气，久服通神明”的记载。火麻仁富含脂肪含量达42.6%，其中不饱和脂肪酸达78.1%。长期食用，有养心益血、延年益寿之功，是道地的天然优质绿色食品，倍受人们的青睐。

火麻糊成分

火麻糊是由火麻糊和墨米精心调配而成，是糊类食品中不饱和脂肪酸成份最高的一种,而且含有人体必须的蛋白质、卵磷脂、维生素E、维生素B以及微量元素,尤其是硒,锌,锰,锗较高.此外，火麻是一味传统中药,具有润肠通便，滋润补虚的功效。

“药米”墨米营养价值和药用价值也非比寻常，早在《本草纲目》中就有记载：有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。与普通稻米相比，墨米不仅蛋白质的含量相当高，而且人体必须的氨基酸齐全，富含铁、硒、锌、维生素B1、B2等，民间俗称“药米”、“长寿米”。

火麻糊的功效和作用

1、通便润肠。

火麻仁的卵磷脂，刺激肠粘膜，促进肠胃蠕动加快，润肠胃并改善便秘，就像每天给肠道梳理一样，肠胃好、吃得香、排得畅、越活越年轻!殊不知，其对消化不良也有显著功效哦。

2、有效调节“三高”

营养平衡油脂。火麻成分里面ω-6族亚油酸与ω-3族α-亚麻酸，是最具营养平衡性的油脂，唯一能溶于水的油料。

2)增强血管弹性。

巴马人吃火麻糊等，一年四季不吃药，从头到脚没毛病，在巴马政府免费为百岁老人的体检中，这些百岁老人血压平稳，血糖正常，100岁的年龄70岁的心脏，血管弹性犹如壮年，血液纯净，百病不生!

3)增强细胞胰岛素的敏感性，免受糖尿病等代谢疾病的困扰。

3、护肤减肥。

a-亚麻酸能够制服过于活跃的免疫系统，抑制过敏反应，唤醒皮肤健康弹性;它含有丰富的植物蛋白、卵磷脂和大量延缓衰老的维生素E，年轻焕彩不是梦。同时a-亚麻酸通过促进脂肪线粒体的活性，消耗体内多余热量，防止脂肪蓄积，达到减肥的目的。

4、清除自由基增强记忆力。

轻松消除对人有害的自由基，防止自由基引发疾病。增强记忆力，火麻糊为神经细胞膜提供原料EPA和DHA，从而增强记忆力。产妇、病弱者、老人人群：利于吸收。火麻糊是易消化的形态，火麻仁和墨米的营养成分更易于吸收，营养吸收好，延年益寿功效。

亦舒堂巴马火麻糊每天早、晚上各一包能保住消化，轻轻松松每一天!且亦舒堂品牌每袋均为独立小包装，用之更加方便，最适合早餐、旅游、上班携带方便，是不可多得的天然健康食品之一，也是会客，赠友的最佳礼品。由于火麻的稀有，为了尽可能保持其营养成分不流失，厂家在加工过程中未进行重度膨化处理，因而冲调时不会像一般米糊、奶粉那样易于调匀，会有些结团情况，这是正常的，这不会影响其品质和口感，在调拌的过程中可以根据个人的口味加糖、牛奶、食用盐。相关推荐：亦舒堂巴马火麻糊专题

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