4种食物会引发肝癌,千万别乱吃

 

各种常见癌症中,肝癌的发生率也很高,但这是可以预防的疾病,由于不少食物有致癌的作用,所以要预防肝癌,就需要从吃得对开始。小编为大家盘点了四种常见的会引起肝癌的食物,请大家务必远离。

 

1、不饮或少饮酒

 

长期饮酒,酒精会将胃粘膜消化掉,胃的细胞一旦受伤,食物中的有毒物质就容易被胃吸收,从而容易引起酒精性肝炎,损害肝脏的解毒功 能,甚至引起酒精性肝硬化,此乃肝癌发生的危险因素。如果用发霉的花生来下酒,诱发肝癌的可能性会更大。专家建议,成年男性每人每天饮酒量不能超过2 杯,女性不能超过1杯。

 

2、不吃或少吃腌菜

 

酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜爽口开胃,接下来天气热了,食欲不好,许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺,实验证明与肝癌的发生有关,最好不吃或少吃。而且切记,一定要腌透之后才能吃。

 

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