关于自由基产生和清除的那些事
2014-07-30 17:27:59
自由基是把双刃剑，它在细胞内，他是传递能量的搬运工。当它跑到细胞外，它就是万病之源。我们一起来看看我们日常生活中促使大量滋生自由基的几大坏习惯和怎么清除自由基。
1、吸烟。吸烟危害人体健康，不仅仅是尼古丁、焦油，还有一种更厉害的物质是自由基。香烟的烟雾含有多种毒素，他们联合在一起使肺部和身体各部分的自由基数量急剧增加。没有任何一种嗜好对健康的危害性比吸烟更大了。
2、汽车尾气、工业生产废气等环境污染。环境污染产生的大量自由基也会在人们日常生活运动中被无防备的吸入。
3、化妆品。化妆品中的自由基还会直接攻击人的皮肤，从表皮细胞中抢夺电子，使皮肤失去弹性，粗糙老化产生皱纹。
4、生物体内许多化学反映都与氧有关。科学家们发现损害人体健康的自由基几乎都与那些活性较强的含氧物质有关，他们把与这些物质相结合的自由基叫作活性氧自由基。
5、药物。药物包括中西药是有毒性的，例如抗生素，消炎痛剂，化疗药物是会产生自由基的，不要误信药物可以有病治病，无病保身。患病时应该找医生看病，应该服药才可以服药，不可以随便乱服药。
6、过量运动。过量的运动可以明显增加我们身体产生自由基的数量。当我们中等或适度运动的时候，我们产生自由基数量只会略微增加。但是，当我们过量运动的时候，我们自由基产生的数量就会急剧上升。
7、重度的精神压力。精神压力导致自由基数量明显上升，形成氧化压力。经济方面的，工作方面的和个人方面的压力交织在我们的生活中，精神压力对健康造成极大影响。
8、紫外线。各种研究已表明，紫外线能增加人体皮肤中的自由基，这些自由基已被证明能够破坏皮肤细胞的DNA，从而导致皮肤癌。
9、高脂高热量、油炸、罐头食品等。高热量食物、高油脂食物、油炸食物(尤其是回锅油)、烟熏食物、加工食物、罐头食物、不新鲜食品、发霉食物、有霉味的坚果类、被氧化的食物及速食面、剩菜剩饭、花生酱、可乐等食物都对人体造成直接伤害产生自由基。
对于怎么清除自由基，除了避免上述九个习惯，筑起防卫城墙。我们还需主动出击，将万恶之源自由基“逐出境外”。对于清除自由基的方法，饮食为关键，建议多补充下列食物：
1、抗氧化维生素：维生素C、E、β-胡萝卜素。
2、抗氧化微量元素：硒、锌等都是极好的抗氧化剂。
3、植物营养素：番茄红素、叶黄素、类黄酮类、α-硫辛酸、茶多酚、花青素。
4、超氧化物歧化酶：猕猴桃.芹菜、韭菜、茄子、黄瓜、番茄、四季豆、土豆、刺梨等。
5、壳寡糖：壳寡糖是从海洋动物的壳中提取的物质（例如鱿鱼中硬壳物质），一般食物中不存有，或者至今没发现。
6、中药：有人研究数十种临床使用频率高的补益中药中发现，抗自由基较强的有火麻仁、酸枣仁、当归、女贞子、黄精、人参、山楂、枸杞子、何首乌、黄芪、甘草、淮山药、冬虫夏草、灵芝、银杏提取物等等。对于清除自由基的测定,火麻仁中的甾醇的清除率最高达到94.13%，且火麻仁还含有抗氧化物维生素E。火麻仁为药食两用，食用首推巴马火麻糊。火麻糊除了保留火麻仁原有的功效，还补充人体多种必需氨基酸，维持体内基础细胞营养素的平衡。
自由基能加速人体衰老，呈现初老症状，就是我们俗话所说的“亚健康”。怎么清除自由基？目前最有效清除自由基的方法就是改变生活习惯，改良生活坏境同时通过饮食调节。阅读推荐：一碗火麻糊，揭开巴马长寿神秘面纱
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