樱桃的三种养生吃法,吃货必看
幽幽乐 2014-07-30 13:45:00
樱桃的作用很多，可美容养颜，可防癌抗癌，还能缓解肌肉酸痛，但吃樱桃前要注意，先用淡盐水泡过才能吃，否则藏在樱桃里的小虫子不能出来，对健康不利。
樱桃的三种养生吃法,吃货必看
1、冬菇樱桃的做法：
水发冬菇80g，鲜樱桃50枚，豌豆苗50g，白糖；姜汁，盐，料酒，酱油，菜油，淀粉，味精各适量的。首先水发冬菇，把鲜樱桃去杂洗干净；然后，把豌豆苗去杂与老茎，洗干净切段；再次，把炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放进冬菇煸炒透，加入姜汁，料酒搅拌均匀，再加酱油，白糖，精盐，鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，把豌豆苗，味精加入锅里，人味后用湿淀粉勾芡；最后放进樱桃，淋上麻油，出锅装盘即可。
食疗作用：此菜具有益气补中，防癌抗癌，降压降脂的作用。比较适用于高血压，高脂，冠心病和癌症病人食用。
2、银耳樱桃粥的做法：
水发银耳50g，鲜樱桃30g，粳米50g，糖桂花，冰糖各适量的。先把粳米煮粥，粥熟后，加入冰糖，银耳，文水煮10分钟，再放进樱桃，糖桂花，煮沸后即可。
食疗作用：养血补气，嫩皮肤，美容颜。
3、樱桃酱做法：
鲜樱桃1000g，红砂糖，柠檬汁各适量的。选用个大的樱桃，洗干净后分别将每个樱桃切一小口，去皮，去籽；将果肉与红砂糖一起放进锅里，煮到黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即可。
食疗作用：此酱具有调中益气，生津止渴的作用。比较适用于风湿腰膝疼痛，四肢麻木，消渴，烦热等病患。
微微健康网养生专家提醒：樱桃的吃法的相关内容就是以上这些，希望对你有所帮助，若要了解更多樱桃养生常识，推荐阅读——神奇！喝樱桃汁竟可改善睡眠
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