夏季午餐多吃素能防止下午犯困
2014-07-04 02:45:00
在炎热的夏季，人们工作一天都会很累，尤其是到下午的时候，很闷热，很容易打瞌睡，那么要怎么解决这一问题呢？其实在中午的时候多吃素能帮你防止下午犯困打瞌睡，一起来看看吧。
要想下午不犯困，最好多吃点素的
由蛋白质和蔬菜组成的午餐，如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用;而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。人体缺钾也会容易出现爱打盹的现象，因此午餐宜多食含钾丰富的蔬菜，如菠菜、苋菜、香菜、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、山药、鲜豌豆、毛豆等。
白面包比不上全麦面包，甜饼干比不上粗粮饼干。前者含糖更多，而后者含纤维更多。选择含有纤维更多的食品，同样可以减缓糖分的吸收。此外，土豆中淀粉含量较高，午饭最好别吃，晚上吃则有助于睡眠。
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