夏季多吃酸味食物可预防中暑
幽幽乐 2014-06-24 17:45:00
近年夏季气温飆高，因中暑等热急症至急诊就医救医人数逐年增高，去年达到一千五百余人次，七至八月是中暑等热急症就医高峰期，专家提醒大家，勿多食清凉食品以免湿气侵袭，应以「健脾胃」为主，大汗后可食酸味食物敛汗以达收耗散之气功效，达到预防中暑之目的。
夏季中暑如何快速处理
专家表示，夏季最易导致人体发病的气候因素为「暑气」，体内水分快速流失，若未及时补充会造成人体血容量急遽减少、血压下降，出现异常口渴、心跳加快、疲倦、四肢无力、头晕、头痛、恶心等中暑症状，中枢及周边调空体温能力丧失体温快速上升，若不尽速处理会造成全身性严重伤害，产生热昏歇、热痉挛，严重者发生热中暑或热衰竭，出现神智不清和休克状况。
以中医角度来看，夏季时人体脏腑之气属於「脾胃之气」，亦即人体的消化功能。夏季气候为「湿气」与「热气」，虽然清凉解暑的饮食可抒解暑气，但食用过多会结合环境中的「湿气」，造成脏腑脾胃之气的损伤，出现胃肠胀气消化不良或腹泻、体力降低、疲倦、全身肌肉沉重感、容易出汗、眼袋肿大等「脾湿胃寒」症状。
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