夏季开胃养生菜谱有哪些？
2014-05-11 06:45:00
夏日炎炎，是人们食欲十分低下的季节，能量得不到应有的供给，人们的抵抗能力在这个季节就会相对下降。其实夏季养生就可以帮助我们解决这一难题。下面微微健康网就介绍几道美味的夏季养生菜谱，看到这些美味的夏季养生菜你还会无动于衷吗?
一、冰凉小排骨
原料
主料： 肋排500 克
辅料： 杏干200克
调料： 番茄酱 排骨酱 糖 生抽
详细步骤
1、将排骨切成寸段，凉水下锅焯水，捞出后过凉
2、将杏干洗净，撕开
3、锅中倒底油，下入排骨，把水分煸至表面金黄
4、放入番茄酱、排骨酱、白糖、生抽翻炒
5、加入适量清水，炖煮20分钟，排骨酥烂
6、收汁时下入杏干翻炒即可
7、排骨既可热吃，也可冷藏后食用
制作提示
杏干不宜放的过早，煮的太烂，口感就不好了。
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