芋头的功效与作用 解毒消肿益气
幽幽乐 2014-04-25 15:45:00
芋头味道鲜美，常常被做成各式各样的美食，但你知道芋头的功效与作用是什么吗？中医指出，芋头性味辛，平滑，具有解毒、消肿、益脾胃，调中气的功效。下面就芋头治病的方法来具体谈下芋头的功效与作用。
芋头的功效与作用
芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养，能增强人体的免疫力，可作为防治肿瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，能提高机体的免疫力。芋头是碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调节人体的酸碱平衡。此外，芋头还能增进食欲、帮助消化，具有补中益气的功效。
芋头属于高热能蔬菜，富含淀粉、脂肪，100克鲜品中含热能79千卡，碳水化合物含量为17.1%，蛋白质也较丰富，还有钙、磷、铁等矿物质元素和维生素B，、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养成分。
芋头中有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗作用。芋头中富含的精氨酸，能强化男性生殖能力。
芋头治病的各种方子
►芋头治跌打损伤、瘀血肿痛：
方1：用芋头捣烂，敷患处。每日换药二次，至病愈方可停药。
方2：芋头3份，面粉3份，生姜1份。诸药共搅匀，略加温水成浆糊状，敷患处，半天一换。连敷3日，疗效显著。此方可治急性关节炎。
方3：芋头、芋头叶、干韭菜花，共捣烂敷患处。
►芋头治口臁疮：芋头研汁，用纱布浸湿敷患处。每日换二次。
►芋头治反唇疔：生芋头捣烂取汁，内服外涂，立见功效。
►芋头治蛇头疔、毒蛇咬伤：芋头磨汁加醋涂患处。每日涂三至四次。适伤口未治瓜藤疮：尖尾芋、茄子叶、五月艾、葱、姜各适量，共捣烂，醋煮敷擦患处。
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