坤草牛膝蛤蜊汤的做法
幽幽乐 2014-04-22 12:45:00
作为常见的中药之一，牛膝的功效很多，可补血通经补肝补肾，即使不直接入药，在日常饮食中添加一点也可起到养生的效果。要问牛膝的吃法中哪种最营养，必须推荐坤草牛膝蛤蜊汤，一起来看看它的做法吧。
坤草牛膝蛤蜊汤的做法
主料：蛤蜊150克
辅料：益母草(坤草)250克,牛膝15克
调料：盐3克
坤草牛膝蛤蜊汤的做法：
1.将坤草洗净切细.牛膝洗净,蛤蜊肉用淡盐水洗净.
2.把清水适量煮沸,放坤草,牛膝,文火煮沸半小时,去坤草牛膝,放蛤蜊肉,再煮15分钟,调味即可,随量饮用.
坤草牛膝蛤蜊汤的养生功效
适用于肾虚属湿浊瘀结者,症见尿频,尿急,尿浊,尿后余滴不尽,或尿血,或有尿道阻,小便不利,甚则潴留等,以及前列腺炎,前列腺增生见上述症状者.没有蛤蜊肉,用蚌肉亦可.牛膝有川牛膝,怀牛膝之分,功效相近,但川牛膝活血通经,通利关节,消肿止痛之力较胜,怀牛膝补肝肾,强筋骨之力较强,本汤宜用川牛膝.
食物相克
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
微微健康网健康养生专家提醒：坤草牛膝蛤蜊汤的做法及功效就是以上这些，这例汤属于养肝肾的不二选择，有此需求的人一定要多喝。更多相关文章推荐阅读——牛膝的功效与作用 可活血通经补肝肾
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