古人爱吃的温补食物有哪些
幽幽乐 2014-04-03 11:45:00
当你在为如何选择温补食物苦恼时，古人早就给出了专业意见。我国中医博大精深，古人在选择食物养生时，讲究四气五味，五味指甘、酸、苦、辛、咸，而四气指寒、热、温、凉，对应而来的养生食物的性也就分为平补、清补、温补三大类型。一起来看看古人爱吃的温补食物有哪些。
平补(性平)食品：性能平和，适应性强，无论健康人或寒、热病人，无论阴虚、阳虚，都可食用。这类食品粳米、大豆、玉米、胡萝卜、莲子、百合、花生、芝麻、葡萄、李子、脐橙、猪肉、鸭肉、青鱼、黄鱼、泥鳅等。
清补(性寒)食物：可以泄火、清心、濡热、润燥、止渴、生津等，适合阴虚热盛者食用，但阳虚畏寒者忌之。这类食物有小米、绿豆、荞麦、豆芽、豆腐、梨、甘蔗、苹果、香蕉、冬瓜、茄子、地瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、兔肉、鸭蛋、田螺等。
温补(性温)食物：能生热、暖胃、助阳、益气、御寒、保温、适合阳虚畏寒的人吃，但阴虚热盛者当忌，不然会加重内热，出现咽干、舌苦、牙痛、便血、便秘等病状。这类食物有面粉、豆油、糯米、洒醋、辣椒、生姜、韭菜、龙眼、核桃、荔枝、大枣、桃子、狗肉、羊肉、虾、鲤鱼等。
中医有“寒者热之， 热者寒之，虚则补之，实则泻之”的原则，人们知道各种食物的性味后，就可以依照中医这一原则合理选择食物。
古人爱吃的温补食物有哪些?以上就是相关介绍，希望能对你有帮助，若要了解更多健康养生知识，请再阅读这篇文章——中医教你吃补药
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