茶叶的作用与功效是什么？
文 2014-02-19 20:45:00
茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了，茶叶的功效与作用很早已经就被发现，历代“本草”类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效，随着医学发展，茶叶的更多功效被相继发掘，那么茶叶的作用与功效是什么呢?
1、茶中含有大量的维生素C可降低胆固醇值从而成为应付胆固醇过多的最佳饮料。
2、叶绿素可挥发血液的再生能力。
3、茶产地的脑中风死亡率显著低落，狭心症、心肌梗塞因维他命C缺乏而死亡率愈高。
4、使血液清净保持弱碱性是茶的秘密。
5、喝茶皮肤会黑乃是无稽之谈，只有绿茶才有预防黑色素沉淀的丹宁。
6、茶可因血液循环作用防止冷症。
7、绿茶是控制卡路里(节食)时不可或缺的。
8、乌龙茶可免除肥胖的烦恼。
9、正在进行科学研究的绿茶的治癌功效与作用。
10、女性不可不知的糙米茶健康法。
11、具有恢复视力功效的粉茶。
12、生活不规律时更要喝新鲜的绿茶。
13、绿茶之成分具有预防糖尿病的功效与作用。
14、绿茶具有使香烟的害处减至最低限度的功效与作用。
15、提神醒脑
近代研究发现，经常饮茶可提神醒脑。茶叶中含有5%左右的生物碱，其主要成分是咖啡碱，这种咖啡碱在泡茶时有80%可溶进水中，饮用后能兴奋神经中枢，促进新陈代谢，增强心脏功能;并能促进胃液分泌，助消化，解油腻;还能加强横纹肌的收缩功能，因而能使人解除疲劳，提高劳动效率。因此，每天清晨喝一杯茶，会使人精神振作，精力充沛。
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