洗米水洗蔬果可去残留农药
文 2014-01-13 11:00:00
洗米水不要随便倒了，用来洗蔬果可以去掉残留的农药。现在的果农菜农为了防止蔬果长虫、为了提高产量、为了营造蔬果的诱人光泽或为了催熟，往往会给蔬果喷上各种农药，这些农药有时在经过洗洁精洗涤后还会有一些残留，用点洗米水来洗洗，就不用担心农药污染的问题了。
►洗米水洗蔬果可去残留农药
如今的蔬菜都是大棚蔬菜，并且在其生长期间都会大量使用各种农药以及化肥。如果在食用之前没有彻底清洗干净的话，就很有可能会因此而危害人体健康，甚至还有可能会引起食物中毒。要想彻底清除蔬菜中的农药残留其实并不难，洗米水可以来帮你。
因为洗米水属于酸性，而有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性，因此只需要将蔬菜放在洗米水中浸泡10分钟左右，然后再用清水清洗干净即可。
►洗米水还能用来洗碗洗衣
人们在做饭时往往会把洗米水倒掉，认为它没什么用途，其实，在日常生活中，洗米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污剂，而且还具有很好的药用价值。
洗碗：要想彻底清除碗碟上的油污并不是只有洗洁精这么一个方法，日常生活中极为常见的洗米水同样具有去除油污的作用。研究人员指出，洗米水的去油污能力很强，只需要将洗米水加上一点热水用来洗碗就可以达到洗洁精同样的效果。而且用洗米水清洗的碗碟并不需要大量的清水反复冲洗，就可以在完全去除油污的同时避免化学物质的残留。因此，我们不妨用洗米水代替常用的洗洁精清洗碗筷。
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