甘蔗有哪些食用功效?甘蔗可以养生吗?

 

全国大部分地方都可以看到甘蔗,甘蔗是制作红糖白糖的主要原料,可以说,甘蔗的影子无处不在。不过大家一般都只知道甘蔗很好吃,却很少有人知道甘蔗还有其他的食用功效,下面,小编就详细介绍一下甘蔗的食用功效和养生功效。

 

甘蔗食用功效

 

《本草纲目》言∶甘蔗性平,有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效,可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭,肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

 

甘蔗不仅是冬令佳果,而且还是防病健身的良药。有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。甘蔗还有清热润肺,健入肝脾,生津解酒的功效,适宜于肺热干咳,胃热呕吐,肠燥便秘,消化不良,低血糖口舌干燥之人作为饮料饮用,被古人称之为“天然复脉汤”。

 

甘蔗含糖多,甘蔗糖类有抑制癌细胞的作用。

 

我国古代医学家还将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。

 

发热口干:取甘蔗去皮,徐徐嚼汁咽之有效。

 

甘蔗

 

呕吐反胃:对于呕吐反胃,我们可用甘蔗汁50毫克(大约1两)温服,一日三次。加少量姜汁效果更好。

 

止虚热咳嗽:以甘蔗汁700毫升左右与高粱米约半斤煮粥,每日食用2次,有润心肺,止虚热咳嗽之功效。

 

洁牙防蛀牙:甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。

 

美容脸部:同时咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。

 

甘蔗功用:

 

甘蔗具有清热解毒,滋阴润燥,和胃止呕的功效。比较适用于热病口渴、反胃呕吐、肺燥咳嗽等症,还比较适用于胃酸缺少之消化不良症。

 

枟饮膳正要枠谓其“主心腹热胀,止渴,明目”,枟本草再新枠说:甘蔗“和中清火,平肝健脾,生津止渴。治吐泻,疟疾,解疮火诸毒”。

 

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