微微小编 2013-11-15 16:15:00
万圣节里的小吃美味又保健,如万圣节里的主角南瓜制成的南瓜派是美国南方深秋到初冬的传统家常点心,尤其在万圣夜前后,更是一种应景食物,另外炒熟的南瓜子也是万圣夜最受欢迎的小零食。
美味小吃一:南瓜
保护胃黏膜、帮助消化:南瓜中含有丰富的果胶,它可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。另外,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
保护视力:南瓜中所含的叶黄素,对视力有良好的保护作用。它有助于延缓眼睛的老化、病变,减少眼疾的发生率,还可以保护视网膜免受光线的伤害。
提高精子质量:南瓜子中含有丰富的锌,通过补充锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌,还可以增加精子数量。
南瓜+洋葱=降血压:当南瓜与洋葱合用时可降低血压,特别是高血压下降显著。研究人员用南瓜和洋葱的提取物制成丸剂,给高血压患者服用16周,结果疗效显著。
南瓜+薰衣草香味=催情剂:芝加哥嗅觉味觉研究基金会的深入研究发现,南瓜混杂着薰衣草的味道,是男人最有效的“催情剂”。如果把南瓜制成油炸多纳圈,再撒一些巧克力,则会让20%的男性“性潮澎湃”。
苹果的丰收期临近万圣夜,所以苹果也是万圣节期间不能缺少的应节食品,人们最常吃的是焦糖苹果,苹果的外面裹上一层糖衣,再沾上果仁、棉花糖等等小零食,它是从万圣节到圣诞节期间最流行的节庆食品,另外,用苹果制成的热苹果酒也这个期间最受欢迎的饮品。
美味小吃二:糖
缓解压力:澳大利亚心理学家研究发现,糖水可以帮助人们缓解压力。
减少发飙:糖能为大脑提供能量,让它能控制冲动,从而阻止人们在压力之下“发飙”。情绪比较容易冲动的人可以常常喝一些含糖饮料。
美味小吃三:苹果
通便和止泻的双重功效:苹果中所含的纤维素能使大肠内的粪便变软;苹果含有丰富的有机酸,可刺激胃肠蠕动,促使大便通畅。另一方面,苹果中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
改善睡眠:苹果的香气具有明显的消除心理压抑感的作用,失眠的人在入睡前闻苹果的香味,可以比较快地进入梦乡。心情不好感觉压抑的时候,闻闻苹果香,心情会阴转晴。
有助减肥:苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。
防牙病:苹果中的单宁酸有助于防止牙周病。吃苹果还有固牙洁齿的作用。最好每天吃一个。
治打嗝:打嗝的时候,在水中加1茶匙苹果醋,然后一点点喝下,就能缓解打嗝。
不同颜色的苹果它们的保健功效也不一样:红苹果有益心脏,提高记忆力,保持泌尿系统的健康;青苹果更利于牙齿和骨骼强壮;黄苹果可强健人体免疫系统,对预防某些癌症也有好处,对保护视力有很好的作用。
糖是万圣节必须的节日食品,你绝对知道万圣节要糖吃的情节,在南瓜灯扑闪扑闪的鬼魅之夜,穿上奇装异服,带着“小鬼们”出门要糖,不给糖就捣乱。
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