美味又养生的啫啫鸡煲
2013-10-07 14:03:33
秋季养生吃什么?啫啫鸡煲好味道!今天小编给大家介绍一款秋季养生的食谱：啫啫鸡煲。啫鸡煲味道香浓，腌过入味的鸡肉香滑鲜嫩，和小编一起来看看怎么做吧。
啫啫鸡煲
主料：走地鸡1只(750g)、青椒1个、红椒1个、洋葱1/2个、生姜1小块、蒜头1个、豆鼓1茶匙、腌制鸡肉的调料：盐1/4茶匙、料酒1汤匙、
煮鸡肉的调味汁：生抽2汤匙、蚝油1汤匙、清水3汤匙、胡椒粉1/2茶匙、白糖1茶匙
其他配料：食用油1/2汤匙+1汤匙、白酒1汤匙
啫啫鸡煲的做法
1、鸡斩块，洗净。
2、将鸡块放进料理碗，加入盐。
3、加入料酒。
4、充分搅拌均匀，腌制15分钟。
啫啫鸡煲还具有补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。在这里小编推荐：养生食谱之黑白木耳
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