2013-10-23 06:08:00
盐焗鸡,是久负盛名的客家菜肴,从古至今均深受海内外人士的喜爱,皮软肉嫩,香浓美味,并有养生温补功能。下面就跟微微健康网小编一起来看一下电压力锅版盐焗鸡是怎么做的吧。
电压力锅版盐焗鸡---省时又省力
材料:三黄鸡一只(600克左右)味好美盐焗粉一包(20克左右)
盐焗鸡的做法
1、三黄鸡洗净去掉屁股那块肉,将盐焗粉倒入按摩均匀入冰箱冷藏一夜(期间最好能做几次拿捏,可以更好的入味)
2、电压力锅内不需放任何的材料,直接将腌制一夜的三黄鸡放入(电压力锅锁水功能是超级好的,无需担心会焦哦),将腌制中的那点料汁也倒入
3、按电压力锅的“鸡肉”键,15分钟左右的时间,你就闻到香味了,直接打开,冷却后切盘,喜欢味重的那就另外做些调味酱,嘿嘿,那滋味,肯定是让你HOLD不住了哈
秋季进补,吃盐焗鸡是不错的选择。更多适合在秋季里吃的食物,小编推荐:4款秋季养生食谱 吃出健康好身体
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