有些人是不能喝绿豆汤的

炎炎夏日,很多人喜欢喝绿豆汤,因为传说绿豆有诸多好处,比如“清热,解毒,消暑”等等,是不是所有人都适合多喝绿豆汤呢?

 

 

中医认为,绿豆性凉、味甘,有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说,食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致,才能起到保健作用。

 

绿豆汤虽可口三类人最好少碰

 

1、属于寒性体质的人。例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。不少人过去是寒性体质,一根经的只看绿豆“清热解毒、消暑除烦、止渴健胃”,到了冬天,冷得膝盖直冒寒气,穿多少衣服都不暖和。物无美恶,过则为灾。

 

2、老人、儿童以及体质虚弱的人。绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。而这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

 

3、正在服用各类药物的人。如果在吃药不管是喝中药还是吃西药最好此时就不要喝绿豆汤了。绿豆本身是一味中药,可消热解毒。如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泻等症应禁食绿豆。否则,不仅降低药物疗效,而且会加重病情。

 

特别提醒:不是说完全不能吃,而是不宜“多”吃。假如到冬天严重怕冷,容易长冻疮,冬天睡一整夜腿都不暖和甚至冷到膝盖或手肘,这部分人最好暂时也不吃为好。

 

那么,绿豆汤应该怎么做呢?小编在这里推荐:美味绿豆汤应该如何制作

 

 

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