早餐吃什么才营养

早餐是三餐中最重要的一餐,那么早餐应该吃些什么才最有营养呢?今天小编就来为大家推荐几类适合作为早餐的食物。

 

五谷类:如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质,主要供给热量。

 

蔬菜瓜果类:如水果、蔬菜等。含纤维质、维生素A、维生素C和矿物质,能增强身体抵抗力,防止便秘。

 

肉类及蛋类:如火腿、腌肉、香肠、鸡蛋和各式肉类包点等。含蛋白质、铁质、矿物质以及维生素A、维生素D等,能维持体内新陈代谢,提供人体生长及细胞修复所需物质。

 

奶类及钙类:鲜奶、脱脂奶、酸乳酪、芝士、果仁(杏仁、核桃)等。含丰富蛋白质、钙质、磷质和维生素B2,能保持骨骼及牙齿健康。

 

早餐的营养也要均衡,各类食物都要涉及。所以大家早晨不妨早点起床,根据以上食谱,为自己准备一份有营养的早餐吧。

 

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