饮茶四季有别 有利于身心健康
2013-08-01 17:42:12
喝茶的人很多，每个人都有自己的喜好，可能喜欢红茶的浓郁，也可能喜欢绿茶的清香。也就因为喜欢，所以也就变成了惯喝的茶，不分一年四季。其实饮茶最好四季有别，这样子因季而宜，才有利于身体健康。
饮茶讲究四季有别，有“春饮花茶，夏饮绿，冬饮红，一年到头喝黑茶”的说法。蓝天茗茶的专家团专家认为，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同，即根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜。
春季饮花茶大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。
夏季饮绿茶夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。
秋季饮青茶秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红茶、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。
冬季饮红茶冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生。
一年四季都适合饮用的茶——黑茶黑茶属于全发酵的茶，并含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。特别是，对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，是人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
茶文化源远流长，不同茶也有不同的功效，在不同的季节饮不同的茶，不得不说，这也别有一种风味。更何况，根据季节喝相对应的茶，提高人体机能，解春困秋乏，消暑暖身，还真不愧有生命之茶的称号呀。
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