哪些美食可以预防春季疾病？
2013-08-22 18:16:00
参芪粥不仅是一道美食，而且具有养生功效，下面介绍的二款食谱都是经典的养生美食汤，每个人都适合，美味而且具有清热祛湿，健脾益气的作用等多种功效，是春季的养生美食，大家一起和微微健康一起学习一下吧!
参芪粥
黄芪15克，党参15克，炒薏米60克，炒扁豆15克，红枣2个，大米100克。
先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。
功效：黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，可补中益气，健脾祛湿，缓解湿盛带来的身体不适。
赤小豆、冬瓜煲生鱼汤
生鱼一条、宰净，冬瓜(连皮)500克，赤小豆60克，葱头5个，煲汤，不放盐。
功效：补脾、利水、消肿，其作用为补脾而不留邪，利水而不伤正气。
中医解说：回南天，湿气盛，湿易困脾，影响运化，很多人容易出现身体困重，乏力倦懒，饮食减少，腹胀便溏等症状。特别是对于肿瘤病人，回南天容易病情加重。因为肿瘤病人本来就脾虚，痰瘀内结，回南天湿盛困脾，会加重痰湿内生，阻遏阳气，从而使病情加重，肿瘤进展。
春天是疾病多发的季节，更是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病的发生，应该做什么呢?上面，是今天告诉大家如何预防春季疾病和传染病的两道美食，大家可以多为家人做做，让你的家人有一个健康的好身体。
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