青春期女生该如何科学饮食？
2013-08-15 20:14:00
青春期一般出现在孩子12—18岁的时候，这段时间最令家长头痛的就是青春期叛逆问题。青春期是决定孩子体质、心理和智力发育的关键时期，所以青春期的科学饮食是不可忽视的。
在营养供给上，此期女青年由于生长发育旺盛时期已过，食欲和食量都有所减少，活动量也比男性低，因此，在热能 的供给上应比男性低300千卡(71.1千焦)，蛋白质应低5～10克。其它营养素的供给量除铁外，男女无差别。此时可根据劳动强度划分成极轻、轻、中、 重等四种等级来供给热能及营养素。此外，还应根据女青年不同生理时期如月经、妊娠、分娩等进行营养素的补充，以保证身体所需的营养素的充足。从而为女性一 生的健康健美打下良好的物质基础。
青春期女性的3个饮食原则
(1)保证全面充分的营养素供给。
年轻女性应多吃些富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质的食物。没有任何一种动物性或植物性食物能完全满足人体的需要，因此应多种食物混合食用。尤应注意蛋白质的供给，如不能满足生理需要，可出现发育障碍或体弱、多病。
(2)保证食物中钙、磷、铁的供应。
饮食中钙和磷供应充分，可保证骨骼正常的生长发育，否则可影响身体各部的均衡发展。此外，还应注意摄取含铁丰富的食物，以补足月经丢失和造血所需要的铁元素。富含钙、磷、铁的食物主要有：动物肝脏、奶类、蛋类和虾皮、豆腐、芝麻、菠菜、油菜、芹菜、黑木耳、樱桃等。
(3)保证食物中各种维生素的供给。
应注意不偏食，从谷类、豆类、瘦肉类、蛋类、奶类、新鲜蔬菜和水果中大量摄取各种维生素和人体所需的矿物质，多吃些清淡食物。干性皮肤者，应增加胡萝卜及植物油、豆制品、动物肝脏等食品的摄入量。
在这个儿童到成年的过渡期，孩子们无论在心理还是生理上都起了很大的变化。更需要家长们细心呵护。
本文部分内容来源于网络，如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
