为什么说不同的人群适合吃不同的盐？
半夏 2013-07-24 10:11:50
盐能够补充我们身体内的碘分，是我们人体中所必不可少的一种养分。对于盐，我们不能多吃，因为这会让我们的肾脏承受太大的压力。而且更重要的一点是，食盐的种类很多，我们应该分清自己的体质再吃。
1、低钠盐
以氯化钠，碘酸钾为原料，添加了一定量的氯化钾和硫酸镁，钠含量比普通精盐少了35%至40%，对高血压有一定帮助。
2、加碘盐
在普通食盐中添加碘化钾和碘酸钾制成。可防治地方性甲状腺肿、克汀病。但是甲亢人群不宜食用，需食用无碘盐。
3、加硒盐
在碘盐的基础上添加了一定量的亚硒酸钠制成。硒具有抗氧化、延缓细胞老化、保护心血管健康及提高人体免疫力等功能。加入硒化物的食盐，对防止克山病、大骨节病有一定帮助。建议老年人和心血管病人食用。
4、加锌盐
用葡萄糖酸锌与精盐均匀掺兑而成。锌被誉为“生命之花”，是人体必需的微量元素。建议因缺锌引起的发育迟缓、身材矮小、智力低下的儿童，以及食欲不振的老人和妊娠期妇女食用。
5、竹盐
是将日晒盐装入青竹中，经高温煅烧后提炼而成。竹盐在盐类制品中钠含量最低，较适合高血压人群。
以上所介绍的五种盐，我们在平时的生活中很容易买到，所以是常吃的。进行一些简单的区分，吃适合自己的盐。
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