饭后喝茶相当于喝毒药
bx19 2013-07-31 08:37:34
有很多人都有饭后喝茶的习惯，认为饭后喝一杯茶能去除肠胃的油腻，有助于消化。但其实这是个不好的习惯。对健康有很坏的影响。
饭后喝茶不仅会导致消化不良，还有可能增加患结石的风险，因此民间也有“饭后喝茶等于喝毒药”的说法。那么，这到底是什么原因呢?
“茶叶中含有鞣酸和茶碱，这两种物质都会影响人体对食物的消化。”专家表示，胃液和肠液是人体消化食物必不可少的，可当鞣酸进入胃肠道后，会抑制它们的分泌，从而导致消化不良。
此外，鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用，形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。
需要特别提醒的是，如果吃的食物当中含有金属元素，如铁、镁等，鞣酸还有可能与它们发生反应，长年累月就可能形成结石。
此外，胃酸偏酸性，而茶水偏碱性，饭后立即喝茶，茶碱不仅会抑制胃酸的分泌，还会稀释胃酸，影响胃酸中蛋白酶等的分泌，从而影响消化。
有关实验还表明，饭后饮用15克茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%。茶水的浓度越高，对身体的危害越大。
去餐馆吃饭，在饭菜上桌前，人们也不忘要杯茶水。专家提醒说，饭前最好也少喝茶。如果要喝，应该选择菊花茶等淡茶，但切记不能在吃饭过程中喝茶，这样更容易导致消化不良。
饭后喝茶对于男人等于喝毒药。说到这来，你可能会问我们吃完饭后，应该喝点什么呢?其实，白开水就是最好的饮品了，即可清口又不影响消化，然后在饭后过了半小时就可以喝一些淡茶了。
所以平时有饭后喝茶习惯的朋友们为了健康你们的着想以后可要注意改正了，要记住饭后喝茶无异于喝毒药哦。
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