为什么早餐要吃鸡蛋
半夏 2013-07-06 20:19:22
早餐要吃鸡蛋已经是很多人的习惯，因为鸡蛋中有丰富的营养。特别是适合在夏天里吃，因为夏天的天气炎热，我们的运动与工作都需要消耗很多的能量。但是大家是否知道早餐要吃鸡蛋的原因呢?请看下方的介绍吧。
种种的理由，让你不得不早餐来个鸡蛋.....
鸡蛋帮助你减肥
上一条的结果就是这个目的。有研究表明，早餐吃鸡蛋的人，比那些吃面包圈的人更容易减肥。
鸡蛋是蛋白质的最好来源
鸡蛋整个都包含了我们所需的蛋白来源，它含有我们需要从食物中或许的全部必须氨基酸。
鸡蛋相对较便宜
与其它高蛋白的食品，如“红肉”相比，甚至那些价格稍高的放养鸡蛋也还算便宜。
鸡蛋不会影响你的胆固醇升高
鸡蛋的确还有一定量的胆固醇，但是，那种吃鸡蛋能影响你血胆固醇水平的说法已经被证实是错误的了。因此，不必担心吃鸡蛋会增加你患心脏病的危险。
鸡蛋有助于大脑发育和提高记忆能力
胆碱——鸡蛋的基本成分之一，对大脑的发育和功能有刺激作用。这与延长记忆存留、增进回忆，以及提高警醒度有关。
鸡蛋保护你的眼睛
鸡蛋中的二种抗氧化成分，叶黄素和玉米黄素，与保护眼睛免受紫外线损伤有关。这与减少老年白内障的发生也有关。
由此可见，早餐要吃鸡蛋的理由还是很多的。所以呀，即使不是特别喜欢吃蛋，但是还是不要轻易的拒绝哦。
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