吃火锅必点的菜有哪些

火锅是很多人都喜欢的食物，不管夏天，还是冬天，都是比较受人们欢迎的，有人喜欢开着空调，去吃火锅，重新感受哪种火辣的感觉，主张咱们在品尝美食的一起，也不行疏忽了安康。其实这并不难，只需你的菜单调配合理。就可以吃到美好可口的食物，我们在吃火锅的时候会点很多菜，那么哪些是我们经常点的菜呢?下面我们听听专家是怎么介绍的。

一、红薯

咱们都晓得肉类食物是酸性食物，而红薯则是碱性食物，两者进入胃中就能够酸碱中和，尽量使咱们的体内坚持酸碱平衡。

二、锅中可多放些蔬菜

蔬菜含很多维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不只能消除油腻，弥补冬天人体维生素缺乏，还有清凉、解毒、袪火的效果，但蔬菜不要久煮，否则将失掉大多数营养价值及清火的成效。

三、恰当放些豆腐

有的豆腐富含石膏，在火锅内恰当放入豆腐，不只能弥补多种微量元素的摄入，并且还能够发扬石膏清热泻火、除烦、止渴的效果。

四、可加些白莲

白莲不只富含多种营养素，也是人体调补的良药。参加的白莲最佳不要抽弃莲子心，由于莲子心有清热泻火的效果。

五、要放点生姜

生姜能调味、抗寒，火锅内要放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的效果。

六、酸奶

此外，吃完火锅后可喝些发酵型酸奶，酸奶既能够对胃黏膜有必定维护效果，又可推进消化。