夏季养生“正当其时”

在传统的观念里，春季万物苏醒，百花齐开，养生“正当其时”，但是，夏季其实也是养生的好时机。那么，夏季如何养生呢?下面小编将向大家介绍夏季养生及养生食谱。

养护阳气

中医认为，万物生长要顺其季节自然。在春夏之交，自然界阳气升发，养生宜顺时而养，需要护养体内阳气，使之保持充沛。

如何养阳气呢?首先是饮食调理，多吃辛甘微温食物，像韭菜、生姜、蒜等辛香之物，不仅能让阳气升发，有助维护人体阳气，同时，还有温散祛湿的作用。但此时不适宜吃大辛大热的食物，比如辣椒等。

夏季养阳除了在饮食方面下工夫外，睡眠也十分重要。中医认为，熬夜容易耗损人体的阳气和阴液，阳气耗伤会导致精神疲倦、火气上升，出现咽喉痛、长暗疮等症状。因此，要注重睡眠，尤其要注重子午觉，即中午12点-2点和晚上12点-2点，这两个时段阴阳相交，要平静入睡。特别是晚上12点-2点，人体产生的褪黑素比较多，这时候要进入深睡眠。晚上过了两点再睡，就算你再睡10个小时都很难补回来。在中午，也是阴阳之交，也应睡一下，哪怕打盹15分钟，下午的工作效率也会提高。

值得提醒的是，这时候气温不稳定，容易受凉感冒，所以要注意保暖。

推荐食疗

银耳炖鹌鹑蛋

配料：银耳20克，鹌鹑蛋4个，冰糖或白糖适量。

做法：银耳洗净，用水发开除蒂，鹌鹑蛋煮熟后捞出剥壳。将食材放入炖盅，加清水和冰糖，隔水炖。

枣杏栗子焖鸡

配料：嫩鸡1只，栗子100克(去壳去衣)，杏仁10克，红枣5枚，葱段、姜丝、核桃仁，调味料适量。

做法：将杏仁、核桃仁用沸水烫后去皮;鸡洗净，切块，爆香，烧至四成熟时，将杏仁、核桃仁、红枣等一同放入焖熟。

健脾祛湿

春夏之交由于雨水多，湿气重，湿热之邪入侵人体，人会感觉身体困重、胃口差、舌苔厚腻、大便糖稀等，因而要注意健脾祛湿。

莲子、淮山、茨实、薏米、扁豆等都是不错的健脾祛湿的汤料，其中，祛湿功能较强的要数扁豆。

除了通过食疗祛湿，运动也是可以祛湿的，人体出汗，就可以把体内的湿气发散出来。如果天气好，要多外出做运动，因为太阳是最廉价的化湿剂，太阳照到哪里，湿气化到哪里。