夏天小儿吃什么好
2013-06-14 18:43:06
我们都知道小孩体质特征与大人有很大的不同。所以小孩饮食与大人应该与大人也有所不同。现在炎热夏季已经到临，我们一定要为自己的孩子制作好适合的食谱，让宝宝安全度过酷暑。
芦根山药莲子粥:
配料：莲子15克，山药30克，太子参10克，芦根20克，粳米50克，白糖适量。
制法：先将太子参、芦根淘洗干净后，加入1升水先煎20分钟，弃渣过滤后，放入洗净的莲子、山药、粳米。用文火慢慢煮成稀粥，再加入适量的白糖调至稀粥刚有甜味即可(注意不可过甜)。
功效：益气养阴，健脾宣肺。适用于小儿暑热症见发热、烦燥、口渴、不思饮食等。
石膏竹叶绿豆粥
配料：石膏30~50克，鲜竹叶30克，芦根30克，绿豆30克，粳米50克，白糖适量。
制法：先将鲜竹叶、芦根洗净后与石膏共煎30分钟，去渣过滤取汁，再与绿豆、粳米共煮成稀粥，调入适量白糖即可。
功效：袪暑泄热，益气生津。适用于暑热入阳明气分，症见发热、心烦、头痛、面红气粗，口渴多汗，苔黄，脉洪数等。
薏苡仁蒮香扁豆粥
配料：山药20克，薏苡仁30克，藿香10克，白扁豆30克，粳米50克。
制法：先将薏苡仁、山药、粳米淘洗干净，加适量清水，用文火慢煮成稀粥，再将藿香、白扁豆(捣碎)单煎10分钟，过滤、去渣取汁，调入稀粥共煮3~5分钟即成。
功效：清暑利湿，适用于小儿暑热症，暑湿困阻中焦，症见发热烦渴，汗出溺短赤，身重如裹、胃脘痞满、脉濡数等。
只有宝宝健康，当父母的才会开心，所以夏季来临的时候，爸爸妈妈一定要注意孩子的饮食，尤其不要吃过于油腻和辛辣的食物，这样会令宝宝消化不良，让宝宝感到燥热。
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