孕妇要少吃腌制酸菜的原因是什么

bx00| 2013-06-12 19:27:06
阅读()

大家是否知道少吃腌制酸菜对孕妇有好处呢?很多女性怀孕后喜欢吃酸味、辣味等刺激性的食物。这是很正常的胜利需求,但要注意的是,孕妇吃酸的时候也要有所选择。

 

孕妇吃酸要有所选择:

 

一、不要吃腌制的酸菜或者醋制品

 

人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质、矿物质、糖分等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,过多地食用显然对母体、胎儿健康无益。

 

二、选择新鲜的水果吃酸

 

要选择新鲜的西红柿、樱桃、杨梅、海棠、石榴、葡萄、青苹果等蔬果,既能改善孕妇胃肠道不适症状,又能起到增进食欲、补充营养的作用。

 

孕妇吃酸的生理需求

 

怀孕后胎盘会分泌出一种叫做绒毛膜促性腺激素(HCG)的物质,这种物质有抑制胃酸分泌的作用,能使胃酸显著减少,消化酶活性降低,并会影响胃肠的消化吸收功能,使孕妇产生恶心、呕吐、食欲下降、肢软乏力等症状。

 

由于酸味能刺激胃液的分泌,提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化吸收,因此多数孕妇喜欢吃酸味的食物,以抑制HCG分泌所带来的消化能力减弱。

 

孕妇吃酸的好处

 

喜吃酸能够增强母体抵抗力的是维生素C,维生素C可促进孕妇对铁质的吸收,并对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要作用,而许多富含维生素C的水果都呈酸性,如山楂、沙棘、柑橘等。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议

热门推荐

大家都关注