适合孩子吃的鱼有哪些
2013-06-06 09:31:55
俗话说的好，吃鱼眼能名目，能补充维生素，但是随着近年来化肥、废弃塑料等化工制品造成的水污染问题加剧，一些毒素可能长期沉淀于鱼的体内。很少能吃到健康的鱼，但是鱼的种类比较多，加上孩子的抵抗力比较差，我们做家长的，不知该怎样给孩子选择鱼?怎样给孩子选择健康的鱼?到底哪些鱼适合孩子吃呢?为此我们做了详细的分析。
专家说：由于儿童的肌体尚未发育健全，对病毒的免疫力较低，吃鱼时应尤其慎重。
鱼类分为草食性、杂食性和肉食性三种，像鲶鱼、草鱼等草食性鱼处于食物链底端，体内污染物会相对低一些，营养也很丰富，可以多吃;而鲨鱼、带鱼、金枪鱼等肉食性鱼类处于食物链顶端，体内污染物含量高，儿童应尽量少吃，以降低摄入毒素的风险。
正确选择吃鱼身上的部位也很重要。鱼的肚皮周围虽无刺、口感好、脂肪含量丰富，但往往是污染物浓度最高的地方，儿童应慎重食用。
同时专家提醒广大朋友，选择鱼，一定要到正规营业点或者正规的商贩那里购买，以免一些污染过的鱼让孩子吃到，而影响到健康，在给孩子吃鱼时，一定要慎重，一定要把鱼刺挑选出来，在喂给孩子.
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