柿子怎样吃才健康
2013-06-03 09:19:51
对于很多喜欢吃柿子的人来说，不管什么时候都可以吃柿子，但是很多事实表明选择吃柿子的时间是很重要的，因为空腹吃柿子是对身体的一个极大伤害，如果大家还是没有意识到的话，我们就来看看这样一个真实的例子。
人们常说，病从口入。几天来，今年已经57岁的老冉就被“胃痛病”折磨得焦头烂额。老冉平时喜欢吃新鲜的柿子，前段时间，一个远方来的亲戚给他带来了很多柿子。期间不管早晚，他只要想起来就吃，最多时一次就能吃下三五个柿子。后来，老冉总觉得肚子痛，还老觉得胃里有什么东西似的。而且不管早上、下午还是夜里，每当肚子饿的时候就疼。老冉忙到附近医院去看病，医生说很可能是溃疡引起的。做了胃镜检查后大夫发现他的胃有轻度溃疡，里面还有一块“大石头”。经仔细检查并结合近期老冉的饮食情况，医生得出结论：患者胃里的“石头”其实是直径约3厘米的“柿结石”，“柿结石”的出现是患者空腹吃柿子的生活习惯造成的。因为“石头”有点大无法从喉咙中直接取出，最后大夫采取先用碎石器将其捣成小块，然后才一一取出。
相关专家介绍说，柿子虽然好吃，但是不能空腹食用。因为柿子里有鞣酸，它与胃酸作用以后会凝结成团块。这种结石常常是以块状为核心，随着胃的蠕动，别的东西会继续附着上去，形成的块状结石会越来越大。最终导致结石压迫胃组织，会产生恶心、呕吐等症状。如果时间长了，结石下方还会形成胃溃疡。
所以在吃柿子之前，我们一定注意不要空腹，就算很喜欢，也要吃一点东西再吃柿子。不然久而久之后果就出来了。
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